Max 5 ingrediencií (nová šablóna v Planeat)

V dnešnej uponáhľanej dobe majú mnohí klienti problém pripraviť si doma jedlo a siahajú tak po reštauráciách alebo fastfood-e.

Jednoducho pripraviteľné jedlo zložené len z minimálneho počtu ingrediencií sa ukazuje byť veľkou pomôckou, najmä u ľudí s minimálnymi kuchárskymi zručnosťami a obmedzenými časovými možnosťami. Z tohto dôvodu sme sa rozhodli v aplikácii Planeat vytvoriť novú šablónu pod názvom “Max 5 ingrediencií”.

Princípy šablóny

Šablóna je tvorená jednoduchými receptami obsahujúcimi maximálne 5 potravín, pričom každý z receptov spĺňa požiadavku jednoduchosti prípravy a praktickosti použitia zároveň. Stravovací režim je optimalizovaný v rozsahu (900 – 3000 kcal).

  • jednoducho pripraviteľné jedlá s maximálne 5-timi ingredienciami
  • mäso s nižším obsahom tuku
  • vysoký podiel zeleniny v strave
  • ovocie s nižším až stredným GI
  • zastúpenie rýb v stravovacom režime (losos, pstruh, sardinky…)
  • celozrnné výrobky
  • nesladené nápoje
  • potraviny s nízkym GI
  • kvalitné oleje a orechy s vyšším obsahom MUFA, PUFA

“Moji klienti sú často veľmi vyťažení top manažéri, ktorí majú problém nájsť si čas na prípravu jedál. Stravovanie vonku im však neprospieva, a preto ma vyhľadajú. Takýmto klientom pripravujem jedálniček s jednoduchými receptami – tak je zmena životosprávy pre nich oveľa jednoduchšia. Po čase sa stane pre nich rutinou pripraviť si jedlo doma. Často ich dokonca varenie začne aj baviť :)”

Mgr. Michal Páleník

Príklady receptov

Raňajky: Avokádová nátierka (príprava 5 minút)

Avokádo rozpučte vidličkou, pridajte kvapku oleja, citrónovú šťavu, strúčik cesnaku a himalájsku soľ. Podávajte s pečivom.

Ingrediencie:

  • avokádo
  • strúčik cesnaku
  • olivový olej
  • krajec chlieb celozrnný pšeničný (ideálne kváskový)
  • šťava citrónová

Obed: Bageta (príprava 7 minút)

Celozrnnú bagetu si nachystajte buď doma alebo si ju nechajte vyskladať v zariadení, ktoré to umožňuje.

Ingrediencie:

  • celozrnná bageta
  • morčacia šunka
  • živočíšne maslo
  • syr eidam
  • zelenina – listová, paradajky, bylinky, reďkovky

Večera: Špenátová omeleta s hermelínom (príprava 15 minút)

Vajíčka rozmixujte so soľou, korením, chilli a cesnakom. Špenát opláchnite a sparte pod horúcou vodou. Vajíčka nalejte na rozpálenú panvicu a upečte z jednej strany, potom posypte sparenými listami špenátu a nakrájanými plátkami hermelínu. Vložte do rúry, aby sa to upieklo aj z vrchnej strany. Konzumujte s pečivom.

Ingrediencie:

  • slepačie vajce
  • špenát
  • hermelín
  • chlieb celozrnný pšeničný (ideálne kváskový)

Šablónu v aplikácii Planeat sprístupňujeme vo všetkých troch dostupných verziách (Planeat Medical, Nutritionist a Trainer).


Výhody jedálnička Planeat pre klientov

  • Desiatky receptovna mieru pre každé jedlo dňa
  • Variabilita výberu – jedálniček neurčuje presný týždenný plán, vyberiete si jedlá podla chuti a toho, čo máte v chladničke
  • Recepty obsahujú primárne obľúbené potraviny, neobľúbené sa minimalizujú
  • Výber potravín zohľadňujú finančné možnosti klienta
  • Pri tvorbe jedálnička je možné zohľadniť aj alergie a rôzne medicínske diagnózy ako napríklad diabetes
  • Ďalšie užitočné inštrukcie a princípy zdravého stravovania priamo v jedálničku

Vybrané možnosti personalizácie v Planeat pre odborníkov

Pri použití šablóny je samozrejmosťou aj vysoká miera personalizácie v Planeat aplikácii. U každého klienta vám tak Planeat prináša aj nasledujúce možnosti:

  • vyradiť alergény zo stravovacieho režimu
  • určiť chuťové preferencie
  • nastaviť počet jedál
  • zapnúť/vypnúť výskyt nízkotučných potravín
  • meniť veľkosť písma vo výstupe pre klienta
  • možnosť meniť textácie/využiť prednastavené texty
  • čiastočne meniť konfiguráciu (rozloženie makronutrientov a energie počas dňa)

Veríme, že vám táto šablóna pomôže pri efektívnom nastavení stravovacieho režimu vášho klienta alebo pacienta!


Inovácie v personalizovanom stravovaní

Sme spoločnosť, ktorá od roku 2013 pomáha inovatívnym spôsobom vytvárať personalizované úpravy stravy jednoduchšie a dostupnejšie. Vytvorili sme webovú aplikáciu, vďaka ktorej môžu renomovaní odborníci a osobnosti v oblasti stravovania zdieľať svoje vedomosti a skúsenosti. To umožňuje lekárom starať sa o svojich pacientov alebo nutričným terapeutom a trénerom o svojich klientov komplexnejšie a odbornejšie ako kedykoľvek predtým vďaka výraznej automatizácii. Aplikácia umožňuje jednoducho a rýchlo vytvoriť personalizovaný nutričný plán a analyzovať stravovacie návyky človeka.

Viac informácií ako aj možnosť bezplatne si našu aplikáciu vyskúšať nájdete na našich stránkach.